Premium Beef Black Beef Burger Farma koutsioftis Greece

Black Angus Burger

Απολαυστικό ζουμερό burger με βαθύ άρωμα και μοναδική γευση, από 100% επιλεγμένο μοσχαρίσιο κρέας Black Angus “Αρωμα ωμεγα 3” Ελληνικής εκτροφης, χωρίς πρόσθετα, χωρις ορμόνες και αντιβιωτικά

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ Black Angus Burger

Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε το Βlack Αngus Βurger είναι σε οποιοδήποτε σχάρα μπάρμπεκιου. Απλά τοποθετήστε τα πάνω στη σχάρα και ψήστε τα για περίπου 3 έως 4 λεπτά από κάθε πλευρά και γυρίστε τα προσεκτικά (ελέγχοντας ενδιάμεσα). Μόλις ροδίσουν και οι δύο πλευρές, αφαιρέστε τα από το μπάρμπεκιου και αφήστε τα να ξεκουραστούν κάτω από ένα κάλυμμα για περίπου 1-2 λεπτά για να κατασταλάξουν τα υγρά του κρέατος. Τηγάνι: Ζεσταίνετε το αποψυγμένο προϊόν με λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑ 100G

  • Ενέργεια 132kcal
  • Πρωτεϊνη 12g
  • Λιπαρα 124g
  • Υδατανθρακες 235g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ Black Angus Burger

Τι είναι το Black Angus burger;

Το Βlack Αngus Βurger είναι ένα burger που παρασκευάζεται με 100% βόειο κρέας κατηγορίας Black Angus.

Το Κρέας Black Angus είναι καλό για burger;

Σχεδόν κάθε κατάστημα εστίασης που σερβίρει burgers, έχει τουλάχιστον ένα Black Angus Beef Burger σε τιμητική θέση στο μενού του. Το μοσχάρι Black Angus αποτελεί ένα από τα καλύτερα κρέατα παγκοσμίως και είναι ιδανική πρώτη ύλη για λαχταριστά burger.

Τι το ιδιαίτερο έχει το μοσχάρι Black Angus;

Γενικά, το Black Angus έχει καλύτερη γεύση και είναι πιο τρυφερό από τα υπόλοιπα βόεια κρέατα. Αυτό αποδίδεται στο μαρμάρωμα (marbling) του κρέατος – (ραβδώσεις που θυμίζουν μάρμαρο) ένα χαρακτηριστικό για το οποίο είναι γνωστό το Black Angus. Στο μαρμαρωμένο κρέας, το λίπος κατανέμεται λεπτά και ομοιόμορφα, γεγονός που οδηγεί σε σταθερή και χυμώδη γεύση με χαρακτηριστικό άρωμα. Επιπρόσθετα, το ενδομυϊκό λίπος αποτελεί την αποθήκη για τα ωφέλιμα για τον άνθρωπο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ω3.