Farma-koutsiofti-white-logo2
Ribeye Premium Beef Black Angus RibEye Greek Farma koutsioftis

Black Angus Rib Eye

To Rib Eye είναι μια από τις πιο δημοφιλείς κοπές μοσχαριού. Πρόκειται για την κοπή από τον 6ο έως τον 12ο σπόνδυλο (από τα 13 πλευρά του μοσχαριού), που συνήθως δίνει την καλύτερη ποιότητα μπριζόλας. Το Ribeye είναι ουσιαστικά για το καλύτερο κομμάτι μπριζόλας που υπάρχει.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ Black Angus Rib Eye

Η μπριζόλα Rib Eye είναι γευστική και τρυφερή με πλούσιο μαρμαρωμένο λίπος και μαγειρεύεται καλύτερα τουλάχιστον σε medium-rare ή rare ψήσιμο. Αυτό επιτρέπει στο λίπος μέσα στο Ribeye να λιώσει για μέγιστη γεύση και ζουμερότητα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑ 100G

  • Ενέργεια 290kcal
  • Πρωτεϊνη 20g
  • Λιπαρα 23g
  • Υδατανθρακες 0g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ Black Angus Rib Eye

Τι είναι το Black Angus Ribeye;

Το Black Angus ribeye είναι μια μπριζόλα από πλευρά που είναι λεπτόκοκκη και ζουμερή. Πλούσια, μοσχαρίσια γεύση και γενναιόδωρη μαρμάρωση σε όλο το μήκος της. Το Ribeye είναι από τα πιο τρυφερά κομμάτια βοδινού κρέατος.

Είναι η μπριζόλα Black Angus Ribeye τρυφερό κομμάτι κρέατος;

ο τύπος μπριζόλας Ribeye προέρχεται από το τμήμα των πλευρών του Black Angus και είναι το δεύτερο πιο τρυφερό κομμάτι βοδινού κρέατος.

Από πού προέρχεται η μπριζόλα Black Angus Ribeye;

Το Ribeye κόβεται από το αρχικό τμήμα που ονομάζεται πλευρά βοδινού κρέατος. Βρίσκεται μεταξύ του chuck (ώμου) και του φιλέτου tenderloin και εκτείνεται από τις πλευρές έξι έως δώδεκα. Αυτό το τμήμα του ζώου συγκεντρώνει φυσικά περισσότερο ενδομυϊκό λίπος, δημιουργώντας τις όμορφες λευκές γραμμές λίπους – το φανταστικό μαρμάρισμα που χαρακτηρίζει το Ribeye.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Farma-koutsiofti-white-logo2

ΦΑΡΜΑ

Θέση Παπα-Βρύση,
Μακροχώρι, 59033,
Βέροια Ελλάδα

Τηλ. 2331071803
info@koutsioftis.gr

ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ

Κεντρικής 123, 59132,
Βέροια Ελλάδα

Τηλ. 23310 71823
Κιν. 6940 615805
shop@koutsioftis.gr

SOCIAL MEDIA

Facebook Instagram

Privacy Policy / Terms of Use / Terms & Conditions

Copyright 2022 Farma Koutsioftis. All rights reserved.

Developed by New Communication