Farma-koutsiofti-white-logo2
Premium Beef Black Angus T-bone Steak Farma koutsioftis Greece

T-bone

Μια κορυφαία μπριζόλα κομμένη με το κόκκαλο, η οποία διαθέτει τόσο φιλέτο όσο και striploinμε μέγιστη γεύση και εξαιρετική τρυφερότητα. Η μπριζόλα με κόκκαλο Τ είναι ένα από τα πιο πολύτιμα κομμάτια με εξαιρετικό marbling που δίνει ένα υπέροχο βάθος γεύσης.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ T-bone

Προσθέστε το λάδι στο καυτό τηγάνι και όταν αρχίσει να καπνίζει προσθέστε τη μπριζόλα. Μειώστε ελαφρώς τη φωτιά και μαγειρέψτε τη μπριζόλα μέχρι να ροδίσει, περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Μεταφέρετε το τηγάνι στο φούρνο. Ψήστε μέχρι το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης στην πλευρά στη μπριζόλας να δείχνει 60°C βαθμούς για μέτρια ψημένη, όπου θέλει περίπου 6 έως 8 λεπτά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑ 100G

  • Ενέργεια 219kcal
  • Πρωτεϊνη 27.3g
  • Λιπαρα 11.4g
  • Υδατανθρακες 0g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ T-bone

Ποιά κοπή κρέατος είναι η μπριζόλα T-bone?

Το T-Bone κόβεται από το κόντρα του ζώου και στην πραγματικότητα έχει δύο διαφορετικές μπριζόλες που συνδέονται με το κόκκαλο. Η υπερμεγέθη μεριά του αποτελεί το Striploin ενώ αντίθετα η μικρότερη πλευρά του T-bone είναι το Tenderloin.

Είναι καλό κομμάτι η T-bone?

Η μπριζόλα T-Bone είναι πάντα μια αγαπημένη επιλογή μπριζόλας επειδή προσφέρει δύο μοναδικές εμπειρίες μπριζόλας σε μία. Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε τις μπριζόλες t-bone είναι στη σχάρα.

Η T-bone είναι καλύτερη απο την Ribeye?

Η μπριζόλα T-bone περιέχει μικρότερη ποσότητα λίπους από τη Rib Eye. Αυτές οι δύο μπριζόλες έχουν εξαιρετικές γεύσεις, αλλά η μπριζόλα T-bone έχει λιγότερο λίπος. Έτσι, αν προσέχετε τη διατροφή σας ή δεν σας αρέσει το λιπαρό κρέας, τότε η T-bone είναι η κατάλληλη επιλογή για εσάς.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Farma-koutsiofti-white-logo2

ΦΑΡΜΑ

Θέση Παπα-Βρύση,
Μακροχώρι, 59033,
Βέροια Ελλάδα

Τηλ. 2331071803
info@koutsioftis.gr

ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ

Κεντρικής 123, 59132,
Βέροια Ελλάδα

Τηλ. 23310 71823
Κιν. 6940 615805
shop@koutsioftis.gr

SOCIAL MEDIA

Facebook Instagram

Privacy Policy / Terms of Use / Terms & Conditions

Copyright 2022 Farma Koutsioftis. All rights reserved.

Developed by New Communication